翌日,风和日丽,齐云姝早早起床,主动将灶房里剩下的黑面裹了白面擀了一些面条出来,这便是一家子的早饭,吃过她跟着特意等着她的赵景往镇子里去。
走出老远了还能听到许氏的大嗓子在嚷嚷:“嘿,这么大早就不见人影了,猪草没打,鸡也没喂……”
齐云姝眉眼动了动,看向赵景,他清俊的脸上云淡风轻,还叮嘱了她一声:路不好走,小心点!
将她领到本味阁后,约好了来接她的时间,他便走了。
瞧着他微驼的背影齐云姝皱了皱眉。
本味楼的生意并不好,整整一个中午也就只有四五桌客人,并不宽敞的小门面显得空阔起来。
掌柜田氏瞧着门外人来人往的客人,却没有一个往里面来的,不由唉声叹气:
“自从文达走了这后,生意是越来越不好了!”
跟田氏聊了会儿齐云姝才知道,原来这里以前生意虽然不算太好,却也不至于太差,而现在却因为河对岸开了一家大酒楼故意挤兑这些小食肆,才使得他们越发艰难。
昨日来了大主顾,恰好齐云姝搞得定,田氏这才想要紧紧抓住她,为她留住这桩生意。
“也不知道今日会不会来!”说话间田氏满心急惶地往外张望。
想必会来!
厌食症患者跟普通人不同,他们并不是不会饿,只是从心里不敢吃不想吃,但一旦找到自己喜欢的肯定会再来吃。
“啊,来啦,来啦!”田氏惊呼一声迎上去,齐云姝这边便进去做菜去了。
从客人昨日的反应来看,他应该是喜欢的川味的菜。
而且今日还特地让人提前来点了菜,其中有就昨日做过的回锅肉和宫爆鸡丁。
把两样菜都上了之后,齐云姝回身看见盆里放着一条鱼,想了想便又烧了个红烧鱼
很快田氏便带来了好消息。
“黄员外吃了,吃得可欢实了!”
齐云姝高兴起来,她算是找到了黄员外的口味,也敢放开手脚去做了,一连按照他的口味做了五个菜。
除了昨日做过的两道肉菜,今日新添了红烧肉、酸菜鱼、凉拌素三丝。
这次的尝试有些大胆,齐云姝略有些忐忑的,但见田氏一次又一次满面笑容地进来,握住她的手兴奋地直叫:“云娘,云娘,太好了,黄员外每个菜都吃了,还说从今以后都在咱们这里吃饭!”
齐云姝被她的喜悦带动,也跟着高兴起来!
田氏为表达她的诚意与她商量了一个月给她三两银子的月钱,另有打赏什么的也都让她拿着。
齐云姝大概也了解了镇上酒楼厨师的月钱,一般的大厨一月是二至三两,而新出来的一般是五百文,还有厨房里的帮工都是三百文起,田氏把她的月钱定得这么高,实在是再良心不过了。
就连刚刚黄员外留下的一两碎银的打赏也给了她。
“掌柜的,这样不好吧!”田氏太良心,齐云姝反而有些不自在。
“没什么不好,实话跟你说,要不是昨日恰好遇到你帮忙,我这小饭馆恐怕就开不下去了!全靠有了你,黄员外出手又大方,算是让我这儿起死回生了。”
田氏比划了两根手指,他一次性把一个月的饭钱都付清了,给了二十两,除掉租金、成本,还有余钱八两。
“要不是文达要考学,便是分你一半也不为过!”
田氏是年纪轻轻便守寡,守着死去的丈夫守下的这家小饭馆勉强度日,可她终究不是做生意的料,一手厨艺也不算太突出,先前有她儿子在家帮衬着,饭馆勉强还能开走,可他一走如今便成了这般萧条模样。
齐云姝打量着小饭馆,就一个大厅,估计四十多平,里面装饰陈旧,桌子倒擦得光亮。
据说先前还有一个厨师,就在前几天被对面大酒楼挖走了,所以此时厨师、跑堂、收银、小二全都是田氏一人。
午间时分,两人就着剩下的食材炒了一个青椒肉丝对付着吃了。
田氏还是第一次品尝齐云姝的手艺,青青脆脆的青椒,香辣给力的肉丝,跟她做出来的就是不一样。
她大赞:“唔,好吃,好吃,难怪黄员外那样挑剔的人都忍不住吃了。”
傍晚时分生意明显好了一些。
田氏分析可能没有位置了,不然她要累瘫。
刚休息一下,田氏掀帘进来道有人要见她。
齐云姝满面狐疑地出去,一眼看到了一个粉衣少女。
她记得她,在馆平阁门就是她给赵景送的糕点,上好的栗子糕,酥而不腻。
田氏介绍着:“黄小姐,这位就是我新请来的大厨云娘,云娘这是黄小姐,黄员外家的千金!”
“黄小姐好!”看在黄员外给的几两银子的份上,齐云姝礼貌的点头问好。
“是你,你不就是谨谕哥哥新娶的那个娘子吗,大婚之夜要死要活,害得谨谕哥哥守了你一夜,还自降身份卖字谋取银两以供你拿药,可你却不知好歹,竟然还心心念念惦记着你的前未婚夫,真是不知廉耻!”
一见面,黄玉莹就牙尖嘴利地将齐云姝狠狠地怼了一通。
要是旁人肯定早把头低下,无颜无人了,齐云姝却不,她更不是一个平白受气的人。
况且寻死觅活那人又不是她,朝三暮四的也不是她,现在的她只是一个努力想要活下去的齐云姝。
“原来你还知道我是赵景的娘子呀,那你有事没事上馆平阁找他做什么,还给他送亲自做的栗子糕