火锅麻烦的只是食材的准备而已,把鱼肉处理好之后,王惠素又洗了两颗生菜、一些白豆腐、土豆片、豆皮、鲜蘑菇等食材,一会儿一起打火锅吃。
“现在市场可能没有新鲜的羊肉了,不然买一些羊肉回来,跟这鱼片一起涮,那味道才叫鲜美呢。”
王惠素可惜地说道,市场上好的羊肉一大早就被挑完了,若是有羊肉一起,鱼加羊,可不就是‘鲜’么。
之前片下来的鱼骨头和一些碎鱼肉,王惠素整理一下,加上葱姜在油锅里煎香,再加上热水熬成汤底,鲜香味浓。
李晚七嗅了嗅鼻子,眼睛里顿时流露出期待来了。
“好香啊!西卡钓回来的鱼,果然特别特别香呢!”
王惠素没有用那种调味料包,自己根据七七和李裕民的口味进行调味,全部准备好之后,就可以开始涮鱼肉啦!
“七七,帮忙把东西拿出去。”
“嗯嗯!”
李晚七把各个食材一盘一盘端出去,王惠素将火锅炉端上桌子,通电开始烧,汤本身就是热的,很快就滚起来了。
还没下鱼肉涮呢,就已经闻到浓浓的鲜香味道了。
西卡已经咬着自己的小碗过来等着了,打火锅这么热闹的事情,怎么能少了本猫咪呢!
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