何光自然没听明白个中真意，还以为杨璟只是吃够了。
“王叔，收钱。”两人吃好，何光便是大声叫着。
王叔也很快就是过来，满脸笑容的说道：“一共一百八十三，给一百八就成。”
五个菜，荤素汤皆有，而且份量都还不少，一百八这个价格真的可以说是很亲民了，甚至有可能根本就赚不了什么钱。
何光付钱的时候，杨璟忽是问了句：“王老板，不知道你这道煎豆腐是如何做的？”言语中稍有些好奇。
在这漫能算上快乐有意义的事情，不断的学习可以说是其中之一。
杨璟很清楚，在这个世界上，知识才是真正强大的力量，所以两千多年里，他是不懂便问，不会便学，结果发现知道得越多，便越想去知道，那怕是一道菜如何做，他也有着学习的想法。
听到杨璟的问话，何光神色微急，似王叔的这道煎豆腐，那可基本都是独家绝活啊，冒然问怎么做的，却是有些不好。
但王叔的反应却出乎了何光的预料，他笑了笑，说道：“其实也没什么独特的，很是简单。”
顿了顿，王叔说着：“先生您要是想学，我可以现做给您瞧瞧。”
由于还没到正午饭点，所以店里还没什么客人，王叔倒是真有空给杨璟现做。
杨璟闻言，微微点头言道：“那便多谢了。”态度很是客气，也是何光第一次见着杨璟对人如此客气的。
他却是不知，达者为师，对能够教会自己新知识新事物的人，杨璟都很是客气。
三人来到厨房，案板上放着不少白嫩嫩的豆腐，色泽极好，如同白玉。
王叔起火，将锅烧热，放入大豆油，然后说着：“先生，这大豆油会有些豆腥味，所以要放些红葱头调味道。”
等到红葱头煎好，王叔又换油，还加了点香油增味，接着下料爆香，过得几秒的样子，便是下入豆腐，快速翻炒，他的火候控制得极其好，等到所有豆腐块都两面金黄一致后，立马盖上锅盖，以微火闷透，让豆腐彻底入味。
最后大火收汁，再撒上葱花点缀，这一道让杨璟颇为夸赞的煎豆腐便是做好了。
“先生，您学会了吧？这道菜其实不难，关键在于对火候的把控。”王叔将煎豆腐装盘，对着杨璟笑着说道。
杨璟微微点头，忽是看了看王叔，言道：“王老板，不知道你有没有兴趣将你的餐馆做大，我可以给你投资一千万，而且不要你丝毫的回报。”