因为云九的身份,镜头经常切到她这边,所以云九在做什么所有人都可以看得见。
而青璇那边也时常被拍到,所以大家基本上是忽略了其他选手,把云九和青璇放在一起比较。
那边青璇已经开始施展自己高超的技艺了,不得不说,天才年轻厨师这个封号不是白来的,那动作娴熟而且漂亮。
如果说青璇的动作很漂亮,那这边云九简直就是赏心悦目,不过大家在看到云九做的事情却同时愣住了。
云尘对比了其他选手,非常不解:“小九在干嘛啊?你看其他人都在做大菜,她拿的东西,不会是要做小吃吧?”
“是。”云轩点点头,“不过你自己看仔细了,这个主题看似简单,但要做好不容易,或许她自己有想法,咱们就静静看着就好了,我相信她可以的。”
“好吧……”
继续把镜头转向云九,把碗中的东西搅拌均匀了以后,她打开工作台底下为每个人配置的一台小冰箱,把东西放进去,很明显是要把东西冰镇了。
在等东西冰镇好的时候,云九也没有闲着,拿过桌上的一个罐子打开,然后在旁边的一口小锅里加水并放入红糖,煮沸。
把红糖水放在一旁冷却,云九又打开水龙头,把几样水果拿过去清洗,清水流过修长的手指,让人不禁看入了迷。
清洗过水果,云九从刀架里拿出水果刀,然后刀起刀落,水果被切成薄片,几乎可以透过光,这足以证明切水果的人刀功有多好,而且色泽鲜明,让人一看就特别有食欲。
等到冰箱里的食材冰冻好了,云九用小碗分好分量,因为评委有五人,所以肯定是要做五份的,然后浇上冷却后的红糖水,旁边加上一小盘摆好的水果片,然后又撒上洁白的茉莉花,简单的街边小吃瞬间变成艺术品,不少人都不敢相信那碗每个人都吃过的冰粉,居然还能变得这么漂亮,都不忍心吃了。
转眼间一个时辰的时间到了,几百人的作品要让五个评委一一品尝,一时半会儿不会好的,而且预赛要淘汰掉一半多的人数,肯定要仔细斟酌才做决定,所以就让参赛选手先回休息室。
“小九,你为什么要做那个啊?”刚进休息室,云尘就迫不及待的要知道云九的决定,“我看其他人都做特别高端的甜品,你为什么做了个街边小吃啊?”
“那不是街边小吃,是民间的一种传统食物。”云九拿起旁边的水喝了一口,“我就是想做那个,至于理由嘛,等会再说吧。”
“可我挺担心的,我看那个青璇,你应该知道。”云尘还是放心不下,要是云九没有比过青璇,他绝对会想要把那个青璇给揍了,“她那道甜品看起来就知道很厉害。”
不过云尘担心倒是真的,因为时间充足,而且青璇经验丰富,所以她很大胆的用糖浆做了个作品,而且居然还有时间把糖浆染色,灵巧的双手把那一碗碗颜色鲜艳的糖做成一座华丽的城堡,用水果和一些糖粒装饰,虽然看起来就很甜,但的确能得到高分。
“哎呀,二哥,要放轻松一点嘛。”少女无所谓的靠着休息室的沙发,舒服的眯起眼,这主办方倒是挺好的,提早把茶都泡好了,深吸一口气,享受空气中弥漫的茶香。