荷叶粥
炒藕梭和炒南瓜禾的做法差不多,火不能太大,油不能太少,最好是用素油炒。藕梭很脆很嫩,味道微甜,但是没有什么香味,陆羽炒好一碟藕梭,那淡淡的香气并没有将言溪定和兰摇芳吸引过来。
陆羽又清炒了一个豆角,一盆青菜,煮了一碗丝瓜瘦肉汤。这几个菜看着都挺清淡,油水不是很重,很符合陆羽现在的口味。
合陆羽的口味,就不合言溪定的口味了,菜上桌,他吃了几口,然后就皱着眉头说:“大羽哥,你这手艺咋越来越差了呢?今天的菜一点都不好吃。”
陆羽瞟了言溪定一眼,说道:“怎么了?不是大鱼大肉的不喜欢么?”
“是啊,没肉的饭不好吃。”
言溪安也看不下去了,斥道:“不是有肉么?你不吃拉倒,你自己怎么不去做。”
兰摇芳在一旁附和,说道:“就是,溪定一点都不听话,一点都不乖。”
言溪定嬉皮笑脸的:“我又不是不吃,这不是吃的挺香么?”炒藕梭确实挺不错的,很脆却又不失嚼劲,青椒被油爆过后,又香又辣。并且白色的藕梭,青色的辣椒,青白相间的十分鲜明,看着就挺好。
陆羽不会饿,但是今天这几道口味清淡又美味的菜,让他忍不住多动了几下筷子。
言溪安和兰摇芳对今天的菜也挺满意,兰摇芳吃的满嘴流油,连声说好吃。
言溪定忙问:“摇芳,是藕梭好吃么?我采的。”
“我知道是你采的,可是你自己都不喜欢吃。”在“人间”待久了,兰摇芳也渐渐地能说会道了。
“喜欢呀,谁说不喜欢了?”言溪定手里的筷子连夹,一口气往嘴里塞了好几根藕梭。
“傻子。”
在阳山村,五月也不会很忙,陆羽的要做的事情稍微多一点,但也不用早出晚归的。并且陆羽现在进山打猎的次数少了,除非是家里一点肉都没有了,不然他也不愿意进山。
吃素就挺好。
五月十五,天气已经有些炎热了,陆羽早上出门放了羊,回来时,言溪安他们三个,还都睡着没起来。
竹屋冬天会有些冷,但是夏天里面却很凉快,所以陆羽先去叫言溪定,他睡在放粮食那屋,那屋里有一扇窗户,但是并不透风。
“溪定,你不怕热么?”言溪定早已经醒了,就是躺在床上不愿意起来。
“不热,舒服的很呢。”言溪定眼珠子乱转,不知道在想什么。
陆羽有些纳闷,但转念一想,又明白了,言溪定修练菜刀口诀,也有几个月了,虽然他修为尚浅,但身子骨肯定比以前好了许多,至少是不怎么畏怕寒暑了。陆羽说:“起来吃饭,今天想吃点啥?
”
“想吃啥?”说到吃的,言溪安翻身一滚,从床上爬了起来,又说:“我还没闻到饭菜香味呢,你饭都没做。”
“你这家伙,快变成猪了。”陆羽笑着说:“溪定,你爹最近都不在我家,你有看书么?”
“没看,不想看。”听到陆羽提看书,言溪定身子一垮,又躺床上了。
陆羽没再叫言溪定,转身出了门,去厨房做饭去了。陆羽自己可以不吃饭,但言溪定他们三个得吃,他们在自己家住着,总不能连饭都没得吃吧。
早上煮的是稀饭,稀饭快烧开时,陆羽灵机一动,去后院摘了两片略嫩些的荷叶,洗干净,丢进了饭锅里。
荷叶能蒸肉吃,陆羽觉得用来煮粥,也是可以的吧。
吃粥不需要特别做什么菜,陆羽就拍了两条黄瓜,加了细盐蒜末,稍微拌一拌。拌黄瓜的时候,陆羽想到之前打算去城里买点调料回来,但上次去却忘了。
做好饭,陆羽去叫言溪安三个起来吃。
言溪安和兰摇芳也早就醒了,这俩姑娘晚上睡觉各睡一屋,但是白天,两人就一起缩在言溪安住的那间屋子里说着悄悄话。
陆羽不方便进屋,就在门口喊了一声,叫她们两个起来吃饭。
言溪安在屋里,喊道:“大叔,你做好饭啦?进来呀。”
兰摇芳也喊:“大羽哥,进来吧,我们都穿着衣服呢。”
“出来吃饭啦,我煮了荷叶粥。”姑娘们在自己的“闺房”,陆羽当然不可能进去。
“荷叶煮的粥么?”“吃货二号”兰摇芳听到“荷叶粥”,唰的一声开了门,探着头问陆羽:“大羽哥,荷叶粥好吃么?”
“好吃,快和溪安一起去吃饭。”陆羽又去喊言溪定。
四人坐着喝粥,言溪定喝了第一口,然后就皱着眉头,放下碗,不说话了。
陆羽看着言溪定问:“怎么了?很难喝吗?”他自己也端起碗喝了一口。
“大羽哥,有点苦。”兰摇芳也喝了一口,然后伸着舌头直摇头。
“挺好的呀,虽然是有点苦。”陆羽觉得味道还不错,稀粥微微带点荷叶的苦味,但也有一股荷叶独具的清香,他觉得味道不错。
言溪安也说:“好喝的,我妈说苦的东西喝了好,消暑呢。”她见兰摇芳不喜欢,又说:“家里不是有糖吗,溪定你去拿糖过来,拌着喝。”
言溪定听了眼睛一亮,立刻拿糖去了。
早饭过后,言溪定和兰摇芳,就爱上了荷叶煮粥加白糖。香香甜甜,又带着微苦的清香。
吃完饭,照例是言溪定收拾碗筷,陆羽刚涑口喝水回屋,就听见村头传来一阵鞭炮的响声。陆羽他们四个都很惊讶,这不过年不过节的,忽然放炮,难道是