小小书屋>都市现代>儒商>第356章茶餐厅
到这个早餐店的老板和老板娘也那么年轻,郎才女貌,看起来还有些眼熟,似乎在什么地方见过,优雅的朝他们笑了笑,从包里拿出名片,道:“冒昧约见林总和李总,还望见谅。我们是‘点都德’茶餐厅的,这是我的名片。”

“原来是欧总,幸会幸会,两位快请坐。”林强看了下名片,道。

李婉也从包里拿出刚刚印好的餐饮公司名片递给欧雪。

欧雪倩接过名片,看了看面的名字,又抬起头来仔细打量着林强和李婉,惊喜道:“原来真的是林总和李总,怪不得那么眼熟了。”

林强和李婉对视了一眼:“欧总认识我们?”

欧雪倩摇了摇头,道:“不认识,不过我在力美健俱乐部见过你们的照片,还听丁总说起过你们。我们茶餐厅所有分店的广告也是委托李总的新世纪广告公司制作的。”

“哦,原来是丁蓉的朋友,快请坐,小梅快给欧总他们倒杯茶。”林强道。

“林总和李总什么时候开起这种早餐店的?”林强和李婉现在也算是阳州商界里的知名人士了,欧雪倩没想到他们会开起早餐店来。

“刚刚开店还没有一个月,这是我们的首家分店,主营我们家乡的特色竹箕蒸米粉。”林强介绍道。

欧雪倩道:“我已经来品尝过,还专门打包回去让我们的厨房师傅也品尝了,林总你们这种蒸粉真的很有特色,爽滑有韧性,非常美味。我们今天过来,是想跟林总你们商量,看可不可以把这种特色蒸粉引入到我们茶餐厅里去。”

“谢谢欧总对我们蒸粉的赞赏。不过这种蒸粉好像只适合于街边小店,登不了大雅之堂呀。”林强道。

欧雪倩道:“我们分店在马路对面,不知道林总和李总有没有时间过去坐坐?”

茶餐厅随着香港人口的移动和香港化的传播,早已走出了香港,成为一种特色饮食化。林强最早还是在世纪的八九十年代通过香港电视剧听说茶餐厅的。

香港的电视剧大多表现草根阶层的喜怒哀乐,通常香港的平民百姓都习惯在午餐或下午三四点时分,到茶餐厅吃碟头饭,喝杯奶茶、吃个菠萝包,以舒缓一下紧绷的神经。茶餐厅作为最草根、最本土化的饮食场所,往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。

欧雪倩领着林强他们在茶餐厅里参观一番后,来到了办公室。

“欧总这个茶餐厅装修高雅,餐环境一流,生意不错呀。”林强道。

欧雪倩道:“这是我们在阳州的第六家分店,茶餐厅除了要讲求效率和食品价格相对便宜外,更重要的是食品要多样化,我们茶餐厅主要提供有香港特色的饮食,但非常注重当地的饮食习惯,阳州这里的分店已经引入了多种客家美食,满足当地食客的不同要求。我看到林总你们店里蒸粉很受食客欢迎,亲自尝试过后,觉得相当不错,冒昧约见两位了。”

“那欧总具体有什么想法呢?”林强看着她道。

欧雪倩沉吟了一下,她原来以为那只是一间普通的早餐店,还想着跟店主商量,出一笔钱把蒸粉的配方和工艺买过来的,却没想到店主居然是林强和李婉。虽然她还没有跟林强他们打过交道,可早听说过他们事迹,道:“我想了解一下,林总你们怎么会想起来开早餐店呢?”

林强笑了笑,说这种蒸粉是自己家乡的特色美食,想着把它推广出去。

“那你们是想把早餐店做成连锁店了?”欧雪倩看着林强问道。

林强点点头,道:“是的,我们已经成立了一家餐饮公司,在阳州开了两家早餐店。”

欧雪倩若有所思的道:“林总真的是很有商业眼光呀,怪不得丁总老是在我面前夸赞你了。我原来还想着花钱把你们的蒸粉配方和工艺买过来的,看来我是想的太简单了。”

“我们小店自然不能跟欧总这种高大的茶餐厅相了,不过我还是很看好这种早餐店的前景,我和李总是真的把它当作一个长远项目来运作的。”林强道。

听林强简单介绍过自己的餐饮公司计划,欧雪倩暗暗佩服眼前这个男子的商业头脑和眼光,心里也有些惋惜,看来这种美味的蒸粉跟自己的茶餐厅无缘了,正在思纣间,却听林强说道:

“我有另外的一种合作想法,不知欧总有否兴趣呢?”


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