毕竟，接触干脆面这一块的也就这么几个人能用，以后办厂，没有几个得力的人也不行啊。
宋西风提出了自己的疑问，“我们不是一直做干脆面吗？怎么说到方便面，方便面是啥意思？”
八零年代的初期，小城市的人们都不知道方便面是什么东西。
宋晴天笑着说：“今天晚上我就请大家吃一顿方便面。我们以后要办的厂就是方便面厂。”
宋晴天来到厨房，锅里放上油，先煎了几个鸡蛋放着，然后用葱姜蒜爆炒之后，加入开水，放进干脆面的面块，把调料撒进去，加入一些青菜，盛出来以后，每个碗里放一个煎蛋，就开始上桌了。
众人看宋晴天进了厨房不到十分钟，就端出一桌子的香味扑鼻的面条。
弯曲的面条像煮过的干脆面，上面漂浮着绿色的蔬菜，还有一个煎过的鸡蛋。
众人本来就饿的不行，一看美味就端起碗津津有味的吃了起来。
面条筋道，青菜爽口，鸡蛋流油，味道简直不能再好吃了。
眼看大家都没有吃饱，宋晴天就让杨秀莲在做一些。
宋晴天笑着说：“这就是方便面，是不是很省事，做一顿饭很方便？”
林巧香说：“真是太方便了！”
宋晴天说：“以后我们做的更方便，拿开水一泡就能吃了。所以叫方便面。”
宋西风又疑问道：“这不是干脆面泡开水吗？”
“对的三叔，我们要是办厂，就把大的面块包装起来卖，叫方便面，那些碎的不规则的面条也包装好，叫干脆面。所以，干脆面和方便面其实是一样的。方便面适合成人上班群体，和不喜欢做饭的那些，这样我们的市场就更大了，所以要办厂才能赚到更多的钱。”
宋晴天说完，大家的脸上都充满了希望，似乎辛福的日子马上就要来临了。
晚上睡觉的时候，杨秀莲还是不放心，跑到了宋晴天的房间。
“晴天，办厂要多少钱啊，还要找人来干活儿，我们能有多少钱？妈这心里可是不踏实啊。”
“妈，你放心，我能做到的肯定没问题。”
杨秀莲说着，从口袋拿出来一个手巾，打开以后，里面是一叠的零钱。
“晴天，这几十块钱是你发给妈的工钱，你拿着也许能有点用。”
宋晴天一直掌握着财政大权，所有的钱都是经过她的手，除了宋西风有时候看一下账目，知道赚了钱，可是也不知道赚了多少，杨秀莲更是知之甚少。
宋晴天把杨秀莲的手巾包好，塞进她的口袋，从床底下面抱出一个铁盒子，那是搬家时候，宋晴天带来的。
铁盒子里面是放着她宝贵的猴票，二三十年以后可是值几百万的东西，她可不会忘记随身带着的。
打卡铁盒子，呈现在杨秀莲眼中的不是猴票，而是一叠叠码放整齐的钱币，杨秀莲估算了一下，至少有大几千块。
杨秀莲有点不敢相信自己的眼睛，她这一辈子都没见过这么多的钱，当初和宋东风结婚，没有彩礼，只花了5块钱，扯了棉布，做了一身红棉袄红棉裤。
结婚后，宋东风长期不在家，她是有上顿没下顿的过日子，头疼发热的都忍着，没钱去看病。
女儿出生以后，生活更是拮据，手里几乎没有存过钱。
此刻，眼前看到这么多的钱，她的心激动万分。
宋晴天笑着说：“妈，我实话告诉你，我们已经赚了几千块了，有的是本钱，你那点钱我看不到眼里呢。”
杨秀莲看着那些钱，手指头有些颤抖的抚摸在上面。
宋晴天说：“妈，你可不要激动，等我们开起了方便面厂，挣的钱我现在住的房子都放不下。”
杨秀莲的目光无意识的抬头扫了宋晴天的房间，天哪，这该是有多少钱啊！
宋晴天拉着杨秀莲的手说：“妈，以后我做什么你都不要担心，等我们赚了钱，我就在城里买个房子，让你去过好日子。”
杨秀莲的眼泪不自觉的滚落下来。
这天晚上，她原本自己担心女儿没有钱办厂睡不着，没想到一下子看到那么多的钱，巨大的刺激让她依旧睡不着。