说起酿酒,白玉琦在研究的过程中,还发生了几个小插曲。
他在研究酒曲的时候,因为嫌酒曲发酵熟成的太慢,系统给他推荐了一个[发酵术]。
然后他在使用[发酵术]催化酒曲发酵时间的时候,意外导致了多次失败。
总结经验才发现是[发酵术]的效果和配方比例产生了冲突,酵母菌繁殖的太慢导致整批酒曲都坏掉了。
说起酿酒,白玉琦在研究的过程中,还发生了几个小插曲。
他在研究酒曲的时候,因为嫌酒曲发酵熟成的太慢,系统给他推荐了一个[发酵术]。
然后他在使用[发酵术]催化酒曲发酵时间的时候,意外导致了多次失败。
总结经验才发现是[发酵术]的效果和配方比例产生了冲突,酵母菌繁殖的太慢导致整批酒曲都坏掉了。