袁野来碧水楼阁的第三天。
一大早，袁野的顶头上司“大厨”，要带着他去见大夫人。据大厨说，因为袁野的酱牛肉做的好，才有资格得到大夫人的召见。
自从袁野来到庄园，就没再见过庄主。据说庄主很忙，白天很难见到他，庄园的日常事务都由大夫人打理。
“主人有多少老婆？”袁野边走边问。
大厨很胖，个头又高，五十多岁，面容和善。
“十一个。你可记好了，待会儿见到大夫人，眼睛放老实点，别老盯着人看。”
“我才不看呢，庄主有十一个老婆，这大老婆肯定是个四五十岁的黄脸婆。”袁野心想。
他们穿过第二重院子，走向第三重院。
碧水楼阁的三重院子：第一重，是给下人住的；第二重，是庄主的卧房和会客室；第三重，是庄主的老婆们和一众女眷的住处。
在第二重和第三重中间的过道里，一排摆着三个大铁笼子，前两个笼子里养着两条大狼狗，第三个里竟是个女人。
女人浑身脏兮兮的，但也掩盖不了她衣着的华贵和面庞的秀美。她年龄不大，缩在笼子里瑟瑟发抖。她的笼子里和狗的笼子里一样，放着两个碗，一个放水，一个放饭。
袁野惊讶的问大厨：“这是怎么回事？”
“快闭嘴，别问啦。还有个重要的事，这院里边的女人如果问你，她美吗？不管你什么观点，都要说美。”
袁野道：“这个我能理解，老婆多了难免会争风吃醋。”
大夫人住在正中间的屋子。袁野跟大厨进去后，看到茶几旁坐着一个丰胸肥臀的女人，穿着暴露。大厨问了一声安，大夫人转过头来，年龄不大，只有三十多岁的样子。
大夫人看到袁野后，很失望，她本以为袁野是个帅哥，她叹了口气，把本来很低的护胸往上提了一下。
大夫人让袁野近前说话。
大厨让袁野站到大夫人的身旁，他站在门口等候。大夫人的护胸虽然往上提了，但还有三分之一的风光，袁野努力克制自己不往那儿看，但脖子就是不听使唤，转不动，即使后来转动了一点，眼珠子又斜了回去。
大夫人感受到了袁野那炽热的目光，她不但不怪他，而且把护胸向下拉了一下，袁野激动得差点跪下。这个失宠的女人在袁野身上找回了自信。
大夫人主要是嘱咐袁野，“没事不要来第三重院”、“不要偷东西”、“做饭要卫生”等等。说完后，赏给袁野二两银子就打发他走了。
出了大夫人屋，袁野分了一两银子给大厨。他还是关心被关在笼子里的女人，又问这个问题。
大厨没有直接回答他，而是问：
“你顶替的那个厨子是怎么死的，你知道吗？”
“这儿我哪儿知道！”袁野答。
“他被扒了裤子，然后在他＇命根子＇上涂上猪油，再放出饿急了的狼狗，后果不说你也猜到了，第三天就疼死了。”
袁野听罢，都起鸡皮疙瘩了。问：“这和那女人有什么关系？”
“那女人是咱们的八夫人，她和厨子私通，被发现了，主人就让她做狗喽。”
“主人真变态！”袁野嘟囔道。
大厨捂住了袁野的嘴，趴他耳朵上骂道：“你特玛想害死我？主人有很多眼线的，你以后别在我身边骂主人，会连累我的。”
回到厨房，大厨要去给二夫人和三夫人送酱牛肉，让袁野准备好。
酱牛肉得提前做，今天吃，昨晚就得酱上。袁野在厨房转了一圈，找不到放酱牛肉的砂锅了。他把这事告诉大厨。两人翻遍了厨房也没找到。
“让老鼠给吃了？”袁野道。
“老鼠？老鼠还能把砂锅也给吃了？不可能！”大厨道。
“今天你来的最早，有没有发现锁被人撬了？”袁野问。
“没有。”
“那就怪了！”
“你赶紧再酱一锅，我去跟夫人们解释一下。”大厨道。
大厨回来后，铁青着脸，估计是挨训了。
当晚袁野又酱了一锅牛肉。谁知，第二天一早开门后，发现酱牛肉又没了。结果大厨又挨了一顿臭骂。
气急败坏的大厨回来怒道：“一定是招贼了，再丢一次我就要挨板子了。
“门锁着，贼是怎么进来的呢？”袁野问。
“管他怎么进来的，今晚咱俩都别睡觉了，就在屋里盯着牛肉，非把贼抓住不可。”大厨道。
当晚，袁野和大厨躲在了厨房的角落里，盯着案桌上的酱牛肉。
盯了好久，牛肉仍然在那儿，眼睛却睁不开了，后来，两人都睡着了。
不知睡了多久，袁野被大厨雷鸣般的鼾声吵醒了。他叫醒了大厨：
“你打呼噜比打雷还响，贼人还敢来吗？”
他俩又盯了一个多小时。
袁野又要睡着的时候，屋里突然多了一个人，好像是从墙里冒出来的。借着窗外的月光，袁野看到那是个老头，只见他向着盛酱牛肉的砂锅走去。
“抓贼啊！”
大厨也发现了贼人，大喊一声，并飞身向那偷肉的老头扑去。“别让他跑了。”
古人都爱练武，就像现代人玩手机游戏那样普遍，大厨也会个一招半式的。袁野呢，他是个只会做饭的厨子，于是他就在一旁看着，不急于上去帮忙。
大厨抱住了老头，老头身子一拧，就从大厨的怀抱里挣脱了出来。大厨又抱住了他，老头又挣脱了。这样重复了好几次，