“大哥哥好，你怎么到我家来了？”
杨启顾不得抹去额头上的汗水，从裤兜里掏出润喉糖来，在小家伙面前一晃。
“谢谢哥哥”王朗伸手就来抓。
“你倒是不见外啊……”杨启从纸卷中抠出一粒糖来，剩下的塞到小胖子手里，“拿去！”
“朗朗，你怎么又吃小杨的东西，说多少次了！还给人家！”老板面孔板了起来。
“哎，不就几块糖么，今天大家都开心，老板你也想开点。”杨启劝他。
“小胖子，吃完后记得漱口啊，否则以后牙齿全烂了可没人能帮你了。”
“谢谢，哥哥，我记住了！”
“总算是回来了……”杨启心中的一块石头放了下来。
老板娘满脸感激的站起来，正要对杨启说些什么。
老板却拍了拍杨启的肩膀道：“小杨，我们借一步说话。”，又对老板娘道：“你再看看朗朗情况如何，我们有点事情要说。”
回到了店堂中，老板打开空调却没有拉开卷帘门。
“小杨……呃……仙人……”
杨启只觉得眼前一黑。
“你有话就直说吧”他朝老板虚弱的摆摆手。
老板却深受感动，他认为杨启所表现出的虚弱是方才降妖除魔用力过度所导致的。
顿时，搓着双手，非常不好意思的说道：“仙人啊……”
“咱们商量一下，只要你别再喊我仙人，一切都好说……”
“好，好，小杨……呃……先生？”
杨启额头上的青筋不由自主的蹦跶了两下，先生就先生吧，比仙人是强太多了。
“我不晓得，到底是怎么回事，但看样子应该是有不干净的东西被你赶走了，可我怕，杨先生你走了以后，这个东西再回来怎么办？”
“嗯，这个啊”杨启挠挠头。
“这我也没太好办法，你那把菜刀要好好保护，平时切肉切菜就别用了，专门用来杀鸡杀鸭杀甲鱼，如果回老家时候带着去杀羊杀猪那就更好了。如果朗朗再有类似情况，你就学我刚才的样子，拿着刀挥过去。不过我估计那玩意也该长点记性，短期内是不会再到你这儿来为非作歹了。”
“对了，这刀啊，你每天关店后就带回睡觉的房间里，摆在桌子上，就当是供着镇邪了。”
“好，好，小杨先生，你这次真的是救了我们全家，如果，小家伙去医院的话，肯定也查不出什么来，反而是会按照神经病来治疗”
说到这儿，老板露出了心有余悸的表情。
“我实在是不知道该怎么谢谢你，一点心意你收下。”说着从裤兜里掏出一大叠钱来。
“你这样我和你急啊！信不信我以后再也不来了！”杨启有点发怒，大家都是邻居，这也就帮个忙而已，对方这样显然是见外了。
“你们俩夫妻起早贪黑一个月才挣几个钱？和我充大方有意思么？！”
王老板见杨启瞪大了眼珠子一副火气上头的样子，心里也有些惴惴不安，此刻的杨启已经不在是那个常来吃饭的小食客，而是拥有偌力的“仙人”，他一个小小的饭店老板得罪不起的。
“好了，好了，事情解决了，我也放心了，你开门做生意吧，对了给我一份三丝冷面，加块大排，刚才这么折腾我也饿了！”
“好嘞”老板手脚灵便的一把推起卷帘门，早晨的阳光肆无忌惮的透过玻璃门洒入店堂间。
片刻后一盆冷面摆到了他面前。
“这……”杨启汗又下来了。
申城冷面是一种地方性小吃。
所用的面条经过特别轧制，宽度和普通切面差不多，但厚度上则减了至少一半，特别的薄。
这样才能保证在最短时间内彻底蒸熟，防止蒸得时间长了，口感变糊。
将面条从热气腾腾的蒸笼取出，趁热拌上食用油，王老板做事考究，特地不惜工本的掺入麻油，这样面条就更香了。
然后在电扇下不停的挑起，放下，挑起，放下，以使得油充分的裹满面条每一处，等到彻底冷却后，油光光又稍待一丝韧性的冷面就大体制作完成。
到吃的时候临时调入生抽、香醋、辣油、花生酱/芝麻酱拌匀。
这时味道已经不错了，但还不够，舀上两勺以豆芽、肉丝、茭白丝为原材料的炒三丝作浇头。
肉丝鲜美，茭白适口，豆芽爽脆，浇头与面充分融合。
一口下去，面酸辣适口，浇头洁净素淡，两种完全不同的感觉同时弥漫在嘴里，满足了嘴巴不说，就是暑气也降了几分。
炎炎夏日往往导致胃口不佳，但冷面一出必定让人食欲大增。
只是眼下这盘面，三分之二是浇头，面条才占了三分之一都不到。
“这到底是吃面还是吃浇头啊……”杨启摇摇头，心知这也是老板的一番好意，当下拔出筷子将面拌匀了，大快朵颐起来。
吃完后，老板死活不收他的钱。
杨启退让一番后，也就不再坚持。
“对了，这事情你和你老婆知道就好，别往外说。”杨启关照他。
“晓得，晓得，你法力高深，但不愿意管闲事，也就我们老邻居关系好，才帮忙的，我懂，你和我老家那些只认钱的仙人不一样……”
杨启落荒而逃。
……