“看嘛，现在人们越来越注重养生，各种食品添加剂，有问题的食材流入市场，很难吃到放心的食物，从肉到蔬菜，从调和油到酱油，无良商家把更多有问题，对身体有害的东西发进市场，一不小心就会中招，短时间内没问题，长期吃的话，那危害可就大了！”七实单手托腮，微笑的看着几位记者，轻轻道。
“所以我就在想，能不能出现一种不需要调味料和肉，蔬菜的料理，食材很简单，让大家吃的安心，放心，味道也不错，经过一段时间的摸索，就产生出了大家所吃的这碗清汤面，味道很棒，营养不高，绝对没有害处，里面简简单单的就是面而已，这是份吃的放心，不用害怕吃出问题的料理。”
七实的话，被录音笔录下，还有记者在拿笔和本子记录。