石膏提炼出来后，侍女把捡好，并且泡了一个下午的豆子端了来，李莫愁一直很好奇李煜要做什么，所以也就在旁边看着，不时的帮一点小忙。
李煜把豆子放入磨盘里开始磨，磨的时候加水，很快就磨出了豆浆，豆浆磨出来后，进行过滤。
过滤后的豆浆放进锅里煮沸，在煮沸的时候，将石膏粉加入进去，静等豆浆的凝固。
这样做完的时候，已经是渐晚天气了，朔州的雪不知道什么时候停了。
“王爷，这是什么东西啊？”豆浆凝固之后进行挤压，形成了块状的豆腐，十分的有弹性，而且白花花的很漂亮。
“这叫豆腐，你尝一个。”李煜切了一小块递给李莫愁，李莫愁轻轻咬了一口，觉得豆腐吃下去后十分的爽口，咀嚼的时间长了，豆子的香味又会在口腔之中弥漫开来。