烘培房里。
白雲在煮配料，吃了雪媚娘，要是再吃能饱腹的东西，口感定没有之前好。
所以她要做饮料。
这一次她要亲自熬制配料。
奶与茶的分配她也会亲自调试。
今天在市场上买到了乌龙茶茶叶，决定做乌龙烤奶。
将乌龙茶放在水中，先用滚水冲洗。
再将这第一次的水倒在盆中，重新放入凉水煮茶。
等到这一次的茶水煮开，才能用来做烤奶。
而第一次清洗茶叶的水去污能力非常好。
同时也不伤手。
所以得留下来一会儿做清洁用。
白雲一边煮茶，一边将纯牛奶倒入锅中。
开始烤锅子里的奶。
烤奶也是奶茶的一种。
只是两种口感不同。
一种是入口既有很浓的味道，一种是先有茶香，后有回味。
所以两者都有很大的市场。
等到两边的火候都足够，再拿出一个盆，将两种饮品都倒进去。
然后再搅拌均匀，一杯烤奶也算是完成了。
白雲先给自己到了一杯尝试味道。
品尝之后，又加了些许乌龙茶进去。
再尝，觉得口感达到最妙的程度才叫茶水与烤奶的比例记下来。
用小杯重新装了一杯乌龙烤奶。
再用碟子装一些红豆和补丁。
可供自由加料，也可单吃佐料。
这杯烤奶相对来说制作复杂一些，价格也有提升，定价两元一杯。
白雲摆好盘子，端着出去让梦莎夫人点评。
这第二次也不过是用了半个小时而已。
梦莎夫人立马瞪圆了眼睛。
“白雲，我不介意时间长，你为何这么快！”
在皇家比赛场上，每天只做一道甜品。
而且大家都是时间特别的紧凑。
这个白雲，怎么时间越来越短了？
“不是时间长做出来的东西就好吃，这东西不成正比！”
白雲把自己做好的烤奶放在了梦莎夫人面前。
“我这次做的是饮品，请慢用。”
对于美食制作，梦莎夫人可真是外行。
这些年估计被那些表面功夫骗的很惨。
她还真以为做一样美食需要一整天时间。
要真是这样，那些开店的真不用开了。
每天卖一样物品就行了。
除了皇家，那些普通老百姓吃得起天价的物品。
在皇家，必须哄抬身价，这才能获取更大的利益。
梦莎夫人干瞪眼。
对于白雲这个态度是十分不满。
但是对她端出来的东西却是充满了好奇。
这杯东西好像是昨天喝过的奶茶。
这些配料小吃看着倒是挺好看的。
“这是奶茶？”
“投机取巧，不算数，端下去。”
梦莎夫人想起昨天那杯。
虽然好喝，但是也只是八分。
比起第一道雪媚娘，两者区别可就太大了点。
外加一点，这个昨天就试过了，不能算数。
“梦莎夫人，你都还没喝过，怎么就说我不算数呢？”
没说饮品不算过关产品啊。
白雲绝不会允许梦莎夫人一人武断。
“奶茶我昨天是给了你八分，但是这不能摆在今天充数！”
要是这也算，这第二关有点滥竽充数。
这种事决不允许。
“乌龙烤奶配红豆布丁，我今天特意新制新品种，什么时候有的评分？！”
白雲得意的一挑眉。