沈如赶紧叫人备了酒，二人又一番盟誓，这才坐了下来。沈如拿了笔墨，书写了一番，有拿出自己闲来无事刻的一个闲章，盖了上去。她怎么也没有想到，这颗闲章以后会成为商业巨贾的最有诚意的印信。
书写完毕，沈如说道：“彻辰先生，粮食购买咱们可以现在进行，而你的草原，我只能等明面草木丰美的时候才能租赁了吧。这样，您先付给我一部分定金，剩余的银钱，等我将粮食运到之后，你用等价的牛羊跟我交换可以吗？”
“这个倒是可以的，另外，我那里还会有一些药材，我也可以作为交换，我们可以估价进行。”
沈如又在契约上略微更改，就将契约一式两份各做了保留。
彻辰看了看，说道：“丫头，我只与你合作，其他人不会再去寻找。”
“彻辰先生这么说真让我不知道如何回答，不过您放心，我不想与太多人合作，就算实力再雄厚，我也不想养太多的老虎，不是吗？”
“那真是太好了，就这么说定了。等哪天姑娘去了草原，我请姑娘大口吃肉，大碗喝酒。这里的菜太精致，不适合草原人。”说罢，彻辰拿着契约站起身来，“姑娘将粮食运到车耳镇，到东头的羊汤馆找羊老倌，他会告诉你东西运到哪里的。”
“这个您放心，我们会尽快筹措，不过也要等粮食下来之后，估计还需要一个多月。”这里没有化肥什么的，再好的庄稼地都是一年一熟。一年两熟的几乎没有。大家都是春种秋收！
“好！一言为定！”说完，彻辰拿出一锭金子，放在桌子上，走出了沈家铺子。
沈如看看手里的契约，竟有些恍神。她看着桌子上金灿灿的金子，这才回过神来，她赶紧拿起金子，往后院去了。
·
后院里。
沈贺正跟着玉家六爷看田园里的蔬菜果树。
“六爷，这就是那辣椒，已经是第三次采摘了，一年中，应该也只能成熟三次了。以后天气渐渐变冷，也就不会生长了。”
六爷蹲下身子仔细看了看，“这亩产多少呢？”
“六爷，这不是粮食作物，不是家家户户都需要，而且也不能算作口粮，只能是辅助作物。也就不能广泛种植。不过可以用作买卖。一户人家一亩能收获600700斤，干辣椒大概是300多斤。我们打算贩卖辣椒的秧。”
六爷点了点头，“我看这个就不错，比那些舞刀弄枪的好多了，也不知道老十三怎么想的，打打杀杀的，哪里好过几亩薄田了？”
玉瑾儿嘻嘻一笑，“六叔的话真酸。”
“哪里酸了？六叔这叫享受。”
这时沈如正好走到近前，说道：“六爷真是文人雅士。”
玉瑾儿一把拉过沈如，说道：“你跑哪去了？我还让你摘葡萄呢，你可跑的快。”
沈如微微一笑，“得亏跑得快，要不然，你还得让我把房子拆了！”
“哪有，嘻嘻，你还有什么好玩的，好吃的？”
“嘘！小声点，我带你去看一样东西。这可好吃了。”说着拉起玉瑾儿往田地的另一面去了。
六爷见两个小丫头走了，对身边的人说道：“哎呦，背着我吃好吃的，走着，咱们也去瞧瞧。”
一行人跟着两个丫头去了，他们也不走近，就远远地看着俩人在土里倒腾着什么。不一会，沈如提溜出一长串东西，上面有很厚的泥土。
六爷想旁边沈贺问道：“这是什么？好吃吗？”
“这是番薯，很好吃，不过，如儿只给我们做过一次。她说还有很多其他的做法，我们都没有吃到过。”
“是吗？看来今天得晚点走了。”他又对身后随行的人说道，“告诉庄子上，今晚留宿。”
沈如领着玉瑾儿那只一串红薯走到沈贺旁边说道：“哥，这些不够，再弄几串吧。这些我打算烤着吃。”
沈家厨房。
玉瑾儿抹了一把脸上的汗，对着旁边的沈如说道：“这个火行吗？怎么好像不太好？我见家里人烧火，那火苗可高了。”
沈如扭头看了她一眼，“哎哟，我说姑奶奶，这柴火太多了，怎么能烧呢，少来点，然后架空，多一些缝隙。”玉瑾儿自告奋勇的说要烧火，沈如也不想打消她的积极性，只能任由她鼓捣。“还是我来吧，如果让你弄半天，晚上咱们不一定能做好。”
玉瑾儿憋着小嘴，不高兴的出去了。逗得沈叶和王宝佳在后面咯咯的笑。
刚走出门口，六爷就笑出了声，“我说小花猫，你这是刚从灶火里出来吗？”
“哼，沈如那丫头把我赶出来了，气死我了。”她用力的摸了摸脸上，“不行，我要偷偷的进去看看。”
厨房内，沈如已经将灶火生好。她将裹了泥巴的番薯放进灶火下面，又往里面加了几个柴火，这才洗干净手，开始做另外一道菜。
这道菜是拔丝番薯，她先往锅里倒入了一些花生油。这油还是她生病的那些天，说想吃花生油，让王氏给榨的的。
等油烧的热了，往里面加了切成块的番薯，等番薯煎成金黄色的时候，将番薯捞出控油。然后将锅里的油取出一部分，剩下一些往里面加了白糖，用锅铲慢慢的搅拌，等所有的糖都融化了，将红薯放进去翻炒，随后立刻盛出，同时将锅里剩余的汤汁淋在番薯上，形成一根一根的丝状物。这就是拔丝红薯了。
这时候，另一个炉灶处，沈叶已经将锅里刚溜好的番薯拿了出来。然