后的宁静时光。

苏筠筠甚至觉得她的心都因为这只猫,变得更加柔软了。

*

这一天也是,苏筠筠干脆把胖狸花放进来。

胖狸花瞪圆了眼睛,看着案板那条三文鱼,苏筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生鱼片,再给你弄吃的。”

胖狸花似乎听懂了,腾身一跃,跳上了旁边的躺椅,然后趴了下来。

此时,刚好是下午太阳最好的时候,阳光洒在胖狸花的身上,照得它眯起眼睛,昏昏欲睡。

苏筠筠回头看了猫一眼,这才走到案板前面,拿起刀,把白萝卜切成细丝,码在了平底白瓷盘的底下,又在上面铺了一些裙带菜。

紧接着,她就手起刀落,把三文鱼切成了3毫米厚,每片8克的薄片,铺在白瓷盘的最上层。

苏筠筠下刀的速度飞快,整个过程不过一分钟,就把一盘生鱼片做好了。

她还特意把鱼片端到手机前面,来了个特写。

这时,那只胖狸花就走到了她身边,喵喵地叫了起来。

苏筠筠干脆拿出猫碗来,给它夹了几片生鱼片。

外香甜。

接连喂了它好几片,苏筠筠才想起关闭手机录像,又把录像文件发给了陈冲冲。

同时,还发了一条信息过猫给录上了,需要重新再录一个么?”

过了一会儿,陈冲冲回复了一条信息。“重新录什么,多一个吉祥物还不好?你先等着吧,我做完视频再转给你。”

苏筠筠又继续陪着那只胖狸花玩了一会儿。

一个小时后,视频就发过来了。

视频剪辑得很好,不但加了舒缓的音乐,也加了滤镜,本来是误闯进来的胖狸花,却被陈冲冲剪辑得很可爱。特别是还额外增加了猫咪睡觉的样子。

视频里所有画面都显得平静而又温馨,特别是作为主角的厨娘,看见猫的时候,笑得很温柔;开始做菜的时候,却锋芒毕露。

苏筠筠自己看了视频,都觉得很棒。她很快就把视频发到了微博上,然后也就没有再管。

晚上的时候,毛爷爷过来吃饭,苏筠筠干脆就做了一锅三文鱼蔬菜粥。

苏筠筠随口就跟毛爷爷念叨了她开微博的事情,没想到毛爷爷居然也懂得这个,还要跟苏筠筠互相关注。

饭后,苏筠筠点开微博一看,毛爷爷的用户名就叫毛大爷,里面的内容很少。

微博关注的好友只有10个,粉丝却有上万人。

毛大爷上一条微博信息,还是帮着苏筠筠拉草根明星人气投票。这条微博一发,下面居然有几千条评论。

刚刚,毛大爷又转发了苏筠筠的微博。前后也不过半小时,居然出现了两百条转发和评论。

连带着苏筠筠的粉丝也一下涨了好两三白。

一时间,苏筠筠都懵了,莫非现在大爷大妈们退休后都这么时髦?跳个广场舞,还靠微博联系?

苏筠筠不小心就把心里话说出来了,正在“清盘”的毛大爷却冷哼一声。

“谁说靠微博联系的?我们有微信,在群里吼一声,就大家约着一起去跳广场舞了好么?”

正说着,他那部肾机又响了起来。

苏筠筠稍微瞟了一眼,果然是微信来信。她随口就问了一句:“喊您去跳广场舞了么?”

毛大爷听了这话,狠狠地瞪了她一眼,咽下最后一口粥,才骂道:“这破孩子,拿你爷爷开玩笑是吧?”

他表情凶,可是苏筠筠却一点都不怕他,反而笑了起来。

两人又掰扯了两句,毛大爷就急着回去了。也不知道是不是真的去跳广场舞了。

017 套鸭

苏筠筠要做的套鸭,在清代《调鼎集》上有具体制作方法:“肥家鸭去骨,板鸭亦去骨,填入家鸭肚内,蒸极烂,整供。”

虽然只有短短一句话,可实际操作起来却非常苦难,很考验厨师的刀工。

苏筠筠上辈子很擅长做这样精细的菜品,也曾做过无数次套鸭三套鸭,所以才敢在比赛中尝试这道菜。

可评审们却不知道这些,他们不免为苏筠筠的选择感到担心。

这都要进六强了,选手们大多都以稳妥为主,先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜,也不知道她是真有底气,还是胆大包天?

一旦失败,苏筠筠很可能就要回家去了。

特别是那位美食作家马评审,还特意走到苏筠筠身边看了半天,这才忍不住叹道。

“你这是要做套鸭呀?有把握么?”

倘若是那些网红选手,肯定会抓住这个机会,在镜头前露脸一番,可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”

就继续专心做菜了。

可那马评审却没走,反而是站在苏筠筠身边,介绍了套鸭的做法。

“这道菜的关键就是整鸭脱骨。剔骨的时候,刀锋要探入鸭子体内。在看不见的情况下,旋切、翻转,所有动作都必须事前设计好。倘若稍微一犹豫,刀尖偏一点,鸭子皮就破了,这道菜就算失败。另外,对于取出来的鸭骨也有讲究,上面不能沾一丝肉。

脱骨后,整鸭无损,并且还要在长时间烹制后,还能保证鸭子外观的完整美观,这道菜才能算是成功。”

苏筠筠一边做,他一边介绍,这样的事情也算很平常。

可此时苏筠筠已经开始脱骨了。马评审还在絮絮叨叨介绍个不停,有时候还伸手指指点点的,这就有点过了。

倘若苏筠筠心理素质稍微差点,手一滑,鸭皮就破了,


状态提示:64.第 64 章--第2页完,继续看下一页
回到顶部