想到以后大家就是一家人，冯裤子变做笑吟吟脸儿，卖茶女一看这两人，就知道这两人不是什么善茬，这种人虽不是流氓，可是却比流氓要厉害得多。这两个人一看就是有文化的流氓，虽然文化不多，可是有点文化的流氓才是最让人烦的。两个人也不像是本地人，按理说不应该来到这里，看她们的穿着，也是有身份的人，这样的人怎么会看得上自己这个小茶摊的。
大唐中期国家政治稳定，社会经济空前繁荣，加之陆羽《茶经》的问世，使得“天下益知饮茶矣”，因而茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及，也流传到了北方城市。此时，茶馆除予人解渴外，还兼有予人休息，供人进食的功能。茶是大唐人们生产生活的重要组成部分，对于喝茶这也算是一种传统的文化，特别是在文化发展鼎盛的时候，喝茶更成了一种文化并具有丰富的内涵。
加上不少诗人对茶进行了描述，让更多的人喜欢上了喝茶，也让大家接受了茶摊这种新鲜事物。而茶摊虽比不上茶亭、茶馆这样的地方，可是小的茶摊也有大家乘凉解暑，遮风避雨的地方，更是老百姓也喝得起的茶，这茶的推广普及起到了巨大的作用，这体现出茶摊特性及茶文化特质，具有鲜明的特色。大唐茶文化在物质与精神内涵两个方面都很丰富。
在物质方面，大唐茶有绿茶、红茶、普洱茶等，因为个人的需要还出现了传说中的奶茶；茶具有茶几、茶壶、茶杯等；而制茶方式有冲泡茶、涩茶、滑茶、苦茶、凉茶等。可以说大唐强盛给了文化发展好的土壤，让大家感受到了生活的美好，也给文人们发挥自己的文采的空间。从其功能方面还可分为几类:祭奉茶、消暑茶、敬宾茶、行茶积德茶、清凉茶等。在精神方面，喝茶有一套规矩，如茶具应洗涤干净、先给长辈敬茶等；采茶时有山歌、采茶歌，在采茶的生产实践中还产生了采茶戏，在岁时节日中，还有许多与茶有关的民俗活动，可谓是五花八门、丰富多彩。据上帝指使教授论证，客家茶文化既体现出大唐人儒家文化特质，又表现出大唐文人文化的创造性。
而茶摊的出现，为以后茶亭的出现给出了最初的轮廓，有的人更是以为茶亭就是茶摊衍生出来的，后人对茶摊也给出了很高人的评论。如茶亭梁的摆放也有讲究，茶亭里只能有一根横梁，其余的搭在梁上的梁，必须蔸在里，尾朝外，以表示投资兴建者蒸蒸日上，名声越传越远。而最初的茶摊也是这样，大多数是木制的结构，就像是一间茅草房。
可是谁也不要小看这间房子，他一样有着房子的一般特性，也是出自匠人精心的设计。唯一的缺点就是没有茶亭这般的结实和牢固，却也能满足一般的需要，在里面喝个茶，避避暑，取取暖还是可以的。建筑开始后匠人进入茶摊建设工地的时候要先走几步，再一步步退上建筑工地，然后如此的打量了一番，这就是传说中的选址。
选址结束后，就开始建了，当然也不是一下子就能建成的，首先得看摊主有没有挣到钱，没有挣到钱谁会花更多的钱来做这样的事。只有摊主是挣到了钱，觉得可以把这件事长期的做下去，于是就有了把茶摊做大的的想法。那时候没有市场管理局，只要没有人反对你就可以建摊子，如果有人不愿意让你在这里建，你就不能在这里做生意，说起来以前官府做事还挺人性化的。
当然，官府不管你，并不是代表就认可你的行为了，官府让你开的前提是，他们要是来你这里，你得好好的招待他们，这就是所谓的潜规则。为什么说大唐是一个开放包容的城市，就是由这些很多方面组成的，一个国家为什么强大，这得看管理者是如何进行管理的。茶亭建筑结束的时候，风水先生、泥工、木匠等要呼赞，也称祝赞，即手举雄鸡，以民歌的形式大声称赞茶亭的发起人和参与人长命富贵、金玉满堂、根基稳固之类。建筑完工后风水先生和匠人使用过的工具也必须丢弃而不能继续使用,不过现在修建茶亭已经不像过去那样讲究行规了。
卖茶女最开始供应的是粗老茶叶或本地村姑自采自制的茶叶，具有颜色碧而天然，口味醇而浓郁，水叶清而润厚的特色。尽管是些粗茶，甚至本身就不是茶，但是它所满足的对象都是一些村野汉子和行脚挑夫，他们喝茶不是为了品饮而是为了消暑解渴，畅快地饮上几碗茶然后在茶亭里纳凉休息片刻，听听南来北往的过往客人谈论十里八乡的故事和新闻。不仅身体上的疲惫烟消云散，或许这期间就等来了同路的伙伴，大家又共同上路，聊解旅途的寂寞。
可是谁想到东强上来就骂了，示意这不是人喝的，如果不懂茶的人自然也就将就了，可是东强也是卖茶，他的凤凰茶也是很牛的茶。而卖茶女却用粗茶来招待他，这让他很是不爽，觉得自己被小看了。卖茶女不得不把自己的茶的档次提高不少，这也就是为什么要了东可一杯茶两文钱的原因，她这个人也太实在了，以为像东强这般人物，自己如果钱收少了，他会不高兴。可是偏偏东强是一个让人很难理解的男人，他的需求是花最少的钱喝到最好的茶，感觉天下的人都欠了他钱似的。
好一处入木香棚，厉害，真是厉害了，真是巧夺天工，非凡气度。说起来在这城墙里，难免是个是非之地，可是看她这茶摊，却也是却纸窗清壁，清雅不同