油焖小龙虾，买回来的小龙虾放入大盆中，加入没过小龙虾的清水，再倒入一杯白醋，浸泡1个小时以上；
用手捏住小龙虾，反个面来在流水下用小牙刷冲洗干净；
再从虾的正面尾部的中间一片，将其虾肠从抽出
再用剪刀煎去虾头前部分，将虾须剪去再从虾背剪开一条口便于入味；
开始炒制小龙虾的调味大料，蒜头一定要放多一些；
...........................
叶清练字练了不多时，冬云给她端来一碗绿豆雪梨糖水，便退了下去。
刚喝了两口，门口传来一阵说话声，似乎有客人上门了。
叶清放下毛笔，走了出去，只见院子里站了几人。
“刑大哥，怎么是你，你来看我吗？”钱多多有些诧异的看着一个面无胡须的男子说道。
“我是来找你和你家少爷的。”邢铭笙道。
“那你先进来坐吧。”钱多多愣了愣，不过还是将邢铭笙热情的拉进院子里，又搬了几张凳子请人坐下。
“多多，他们是你家的亲戚啊？”冬菱眼露疑惑，这书生模样的人看起来有点面熟，好像在哪里见过，可是一时想不起来。
钱多多摇了摇头，刚张开口想解释，没坐在凳子上的邢铭笙却忽然朝前走一步，对已经走过来的叶清作揖。
“弟妹你好，我是邢铭笙，表字道衍，是庄夫子的学生，和子瞻是同窗。”
刚见到叶清出来时，他即认出这位便是钱君宝的新婚妻子。
“邢师兄好，我相公现在不在，他还要等会再回来，你们先喝点茶水在这里等他吧！”叶清笑着说完，就吩咐冬菱去拿茶水出来。
此时冬云忽然从厨房跑来，手里端着一个碟子，笑着喊道：“多多，你尝尝，这饼很好吃呢！”
钱多多接过后咬了一口卷成长条状的烤饼，霎时，他双眼瞬间睁大，迸出光亮来，“咦！这是用鸡蛋做的吗……”
他不确定的又咬上一口，这次吃得很慢，细细的咀嚼，品尝着其中的滋味，又香又酥。
“嗯，这是我跟二少夫人学的，叫蛋卷，好吃吧！”冬云很是心喜的问。
钱多多点头，“好吃。”
只是他们这个样子在刚来的几个人眼里，都觉得非常的惊奇？
叶清这个主子还在，他们居然就只顾自己吃了起来？
而且，也没见到叶清有什么恼怒的样子，似乎习以为常了。
“冬云再去拿一点出来吧，这里来客人了。”叶清吩咐道。
“是。”冬云这才反应过来，连忙放下手里的碟子，然后又跑进了厨房。
“请用。”叶清笑着也坐了下来，对邢铭笙他们说道，然后开始打量他们几个人。
一个是邢铭笙，他穿着浆洗得发白的棉布长衫，不过有点皱了。这是因为棉布穿久了的原因，看得出来他的日子比较清苦。
另一人是个中年男子，他整个人笔挺的坐在那儿一言不发，放在桌面上的手指关节很是粗大，上面密布了细细小小的一些发暗的伤痕，手指甲也不是很干净。
应该是做惯了农活的庄稼人。
他身后还跟着一个十岁左右的小姑娘，身材瘦小，穿一件碎花短衫，褐色麻布裙，怯生生地低着头，手中还拎着个小包袱站在那儿。
桌上的蛋卷闻起来还有若有似无的甜香味，上面还有细细的黑芝麻，看着就很好吃的样子，邢铭笙等人却端坐着，没有动。
等茶水端过来了，叶清看着他们问道：“你们过来找我夫君有什么事吗？若是我也能帮得上的，就帮你们解决了。”
邢铭笙呆了呆，很快对叶清笑道：“唔……忘了介绍了，这位是我们村里的刘塔。
旁边的是他的女儿果儿丫头，他的娘子以前还给子瞻当过两个月的奶娘。”
闻言，叶清又看了一眼刘家父女，没有说话，暗想这人应该是想寻求钱君宝的帮助吧。
果然刘塔立刻起身点头作揖笑道：“少夫人，我们这次来是有事相求的。
老母病重，家中已经无钱医治了，正好我有个小女儿，想看看少爷和少夫人能不能收下她当个小丫鬟？也好让她有口饭吃。”
叶清见他说的情真意切，心里一动，不过也没马上点头答应，想在看看。
其实刘塔的娘子早就跟一个货郎跑了，这些年他酗酒成性，虽然不赌，但因为贪杯好吃，家中没有积蓄。
老母年近花甲，却还要帮他拉扯儿女。
前几日感染了风寒，咳嗽不止，吃了草药也无济于事，一直不好。
刘塔原本不想花钱医治，但又怕在村里落个不孝的名声。
后来想到他媳妇胡氏，原先在钱府当过奶娘，就想卖一个女儿到钱府换点银两。
不过，他怕自己这模样寻到钱府，人家也不待见他。
刚好刘塔邻居家的儿子邢铭笙回来了，以前就听说他是钱君宝的同窗，于是求了他一起过来钱府。
刘果儿是刘塔的小女儿，他家里还有两个女儿，一个儿子。
另外两个女儿过个一两年就可以出嫁了，他的那两个女儿长得随娘多一些，比较清秀标致。
想着卖掉可惜，不如先留在家里一两年，到时候可以换到不少聘礼，说不定还能攀上一门好的亲家呢，何况在家她们也能帮上不少忙。
小女儿刘果儿年岁不大，又长得一般，还挺会吃的，就是个拖油瓶，刘塔就想着把她卖了。
邢铭笙也很久没有见到