转眼之间,除夕就到了。
这一天,早饭、午饭都吃的简单。
午饭一过,家里就忙起来了,全家上上下下没有一个是闲的,除了杨雨薇这枚小奶娃。从下雪后,张氏就没让孩子们洗过澡,最多烧点热水给他们擦一擦。
里面贴身的小衣倒是换得勤,外面的衣服就没那么讲究了,从下雪就没有换过。
今天是除夕,一家人都穿上新衣服。
不过,张氏为了不让他们弄脏新棉衣,所以在最外层给他们罩了一层单衣。
准备吃年夜饭的时候再脱下来。
今天晚上的主菜是饺子,家里的大人小孩都在张氏他们那间屋子包饺子。
白面是张氏早上就发的,现在已经发好了。
饺子馅是韭菜猪肉,不过大部分都是韭菜,只能零星的看见猪肉点缀其中。
揉面、擀面皮、包饺子。
一家人做的有模有样的,连杨永安也参与了进来。
这还让杨雨薇大大的吃了一惊,毕竟在这夫为妻纲的时代,这可是不常见的。
的确是不常见的,这个时代的男人,有几个是能舍下男人的自尊去做女人的活计呢!
也就这杨家的男人可以做到了吧。
要不然,一到说亲的时候,这媒婆就不会踏平杨家的门槛了。
这杨家人虽不能算是张家村最富裕的人家,可是人家开明啊!
杨家男人疼媳妇也是出了名的。
嫁进去的女人,只要自己不作,一般都是儿孙满堂、和和美美的过一辈子。
这家疼女儿的不想把自己的女儿嫁给杨家人呢!
只是这杨家也是要挑媳妇的,不是?他们的要求虽然不高,但也不会挑一个搅家精回来。
杨家挑媳妇,对家世没什么要求,只要家里没有偷鸡摸狗的人和赌徒就行。
一句话,就是老实人,姑娘没有什么恶习、勤快一些便好。
这年头都是父母之命,媒妁之言。
杨家男人好,只要人不傻,都知道该怎么过日子。
杨家人也不是没有看走眼过,但杨家怎么会容忍这样的存在呢!
婆婆教改不过来的,就被休回家了。
但是这样的例子很少,即使有,也是这媳妇太能折腾,把什么都折腾没了才会被休弃,怪不得杨家人。
就是这样,杨家人也将恶媳的嫁妆补齐才一道退回去的,仁至义尽了。
他人谈起,也只道杨家厚道,恶媳不知福。
就这样,一家人在欢声笑语中包着饺子。
张氏为了图个吉利,还包了不少花生、红枣这样暗藏玄机的饺子。
言道谁吃到谁来年的运气就好。
一个多时辰后,一家人将所有的饺子都包好了。杨雨薇也被这样的年味所感染,多少年了,她就盼望过这样的除夕。
杨雨薇虽不曾动手,脸上倒是被蹭了不少白灰,东一点、西一点的,像极了小花猫。
但她那一副呆萌的小模样,怎么看都惹人怜爱。
是个人就忍不住逗弄一下。
张氏把饺子留在了屋子里,一家人转战战场到了厨房。
大冬天的,外面冰天雪地的,厨房里什么供暖都没有,自然比不上屋子里暖和。
张氏舍不得孩子们碰冷水,所有的水都是烧热了才用的。
连洗菜的水也是温嘟嘟的。
除夕夜的菜色自然是一年到头以来最好的。
一大桌。
炖茄子,茄子是张氏之前晒干收起来的,早上就泡上了,与新鲜的茄子相比,味道差了几分,但也不错。
辣白菜炖鱼。
辣白菜也是张氏自己腌的,酸辣爽口,鱼是办年货的时候买的,没煮的时候就是一块大冰块,也不知道张氏从哪里拿出来的。
辣白菜、鱼二者的完美融合,堪称是人间美味。
木耳肉片、蘑菇汤、腊肉萝卜汤、肉沫蒸蛋,还有满满的一盘白白胖胖的饺子。
菜齐了,杨永安带着家里的男丁在厨房里祭拜祖先、敬灶神。
张氏把屋子里的饺子全拿出来,烧了一大锅水。
杨雨欣烧火,杨雨薇在一边待着。
小半个时辰后,祭拜活动结束。
张氏这边已经是烧第二锅水了,水开了,所有的饺子下了锅,放上大的蒸格,把所有的菜放在蒸格上,盖上锅盖。
杨雨欣听张氏的吩咐加了木柴,灶里的火够了,就不需要加了。
一家人就这温度适宜的水洗漱。
洗漱完后,饺子和菜都可以出锅了。
孩子们把手缩在袖子里,帮忙端菜。
屋子里,杨永安用木板和小凳子在炕上搭了一个简易的小桌子。
菜上齐后,张氏锁了厨房,一家人坐在一起,开始了今天的除夕夜。
杨永安和张氏坐在了主位,杨雨薇在张氏的旁边和二姐杨雨欣占了一方,老大杨世乐和小布丁一方,双胞胎坐了一方。
就这样,年夜饭开动了。
没有什么繁琐的过程,就是简简单单的,一家人一起吃一顿好的。
杨永安对今年做了一个总结,对新的一年给予美好的期盼。
一家人开始了动筷子了,吃着好运的饺子和一桌的好菜。
屋子里时不时能传来欢声笑语,一片祥和。
杨雨薇想,这该是老天爷对她上辈子的补偿吧!
这一夜,她对天发誓,她一定会守护这个温馨的家,不论是谁想来破坏,她一定会让这个人付出应有的代价。
从今以后,她会让这个家过的更好。
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