姜有财虽然是第一次做脆皮烤乳猪,但是人家天赋了得,又有空间的菜谱书籍开挂,所以做出来的脆皮烤乳猪达到了“色如琥珀,又类真金,入口则削状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”
大家伸筷去夹烤乳猪吃,入口即化,酥烂爽口,而且多汁,最神奇的是猪皮脆爽。
周氏感叹道:“就是太费工夫了。”
姜有财也夹了一块尝了尝,对自己的厨艺表示满意:“这烤乳猪可遇不可求,又不是天天吃,费工夫也是次数有限。”
其实真正的烤乳猪根本就不是这种吃法,应该将烧乳猪的麻皮起肉切件,吃的时候配上葱球、千层饼,蘸点咸中偏甜的乳猪酱或者砂糖来吃,风味尤胜单纯的烧乳猪。
据说这么吃是有一番讲究,佐料都是各司其职的:葱球清香,乳猪酱甜香,前者增加香气,后者给味觉添香,砂糖则使乳猪更香甜。
不过做为楚地人的姜有财宁肯去吃浙江童子蛋也誓死不吃糖加猪肉,会当场甜腻身亡哒!
管他是不是粤系菜,进了他们楚地就得改良!
吃饱喝足,招弟收拾碗筷,姜有财就去睡午觉。
一觉醒来,姜有财惊悚的发现房里多了一个人,而且还是个男人!
那个男人三十几岁,面色菜黄,模样狼狈,但是身上穿的衣料很好,而且眉宇间有一种无法言语的贵气,一看就是个落魄的贵公子。
姜有财伸脚踢了踢躺在地上熟睡的男人:“喂!你是谁,怎么到我家了?你快滚!”
那个男人猛然惊醒,一下子从地上坐了起来,眼里闪过一丝惶恐和杀机,但转瞬即逝,不过姜有财已经尽收眼底。
两人对视了几秒,那男人忽然压低声音道:“救我!”
姜有财猛然记起她无意中偷听到的姜大山夫妻两个的对话,莫非……这人是叛贼?
姜有财不屑冷笑:“我和你非亲非故,我为什么要救你?”
那男子凌厉的看着她:“你如果不救我的话,你全家肯定会遭灭顶之灾!”
姜有财心咯噔一沉,这男子恐怕来头不小,但她故意装作一脸凶狠道:“如果我把你杀人灭口,有谁会知道你曾经来过我家,我们家又怎么会有灭顶之灾?”
那男子嘴角一勾,不屑一笑:“那你就动手杀了我吧,看看你家到底会不会有灭顶之灾。”
他这么气定神闲,姜有财气势反而弱了下去:“大爷,我手上还有几百文钱,我全都给你,你自己走吧,咱们往日无仇近日无冤,千万别害我们一家人。”
那男子不屑的翻着白眼道:“钱,我有。”
姜有财呆住,半晌道:“你看我一个孩子,我哪有能力救得了你?”
“你有!”那男子抬眼看着她,“你只用把我送进县城就可以了。”
“这样啊。”姜有财一双水汪汪的大眼睛咕噜咕噜直转,“那我现在就出门去叫一辆骡子出来把你送到县城。”
那男子断然拒绝:“现在县城设了关卡专门抓我,你这样送我进城也会连累你全家死光光。”
“啊!”姜有财惊恐地问,“那我该怎么做?”
那男子又躺到了地上,双手枕在头下,一副优哉游哉的模样:“你自己想办法,最好两天之内把我送进县城,不然我和你会玉石俱焚。”
姜有财好想一脚踩死这家伙,但她也只敢想想,不敢真的这么做,怕给自己一家带来灭顶之灾。
也许这男子是说大话,但也许是真的,可不论是哪种情况,姜有财都不敢拿自己一家人的性命去赌。
那男人闭着眼睛慢悠悠道:“我肚子饿了,你给我弄些饭吃。”
姜有财俯视着他的脸很久,只得照做。
厨房里剩饭是有的,可是中午做的那些美味佳肴全都已经吃光光了。
姜有财干脆盛了一大碗的冷饭,又加了些招弟已经煮好的卤味小吃,趁着周氏她们在堂屋里做针线不留意闪身进了自己的房。
那男子一闻到饭菜的香味就立刻坐了起来,两眼像饿狼一样放着绿光接过姜有财递过来的饭菜狼吞虎咽的吃了起来。
一口气吃了半碗饭,肚子才没那么饿了,那男子才有心情慢慢的品尝饭菜。
他夹起一个鸡屁股问姜有财:“这是什么?”
“十里香。”姜有财答了一句,脑子里却在思考怎样把这瘟神尽快的送出去。
既然这瘟神说县城设有抓捕他的关卡,那肯定也贴了他的肖像,就这么进县城是不可能的,那就乔装打扮好了。
把他装扮成一个恶心的皮肤病病人,料想容易混过关卡。
可是最恶心最严重的皮肤病病人是什么样的姜有财根本就不清楚,那么就得请秦子谦出谋划策了。
那男人吃饱了又要喝水,姜有财又给他端了水喝。
等那男人喝过水之后,姜有财让他躲到床底下去睡觉,以免周氏等人无意中进来发现了他,她则以天太热,咽喉肿痛为由出门去找秦子谦。
秦子谦在自家药铺坐诊,见姜有财来找他,又是高兴,又是有些不自在。
姜有财买了一盒治咽喉肿痛的药,问他现在有没有空,她有个好友得了皮肤病很是难受,想要请他去医治。
秦子谦跟他父亲打过招呼之后背着药箱就和姜有财一起离开了医馆。
姜有财在路上才告诉他,他们家来了一个不速之客,估计是个危险的人物,她想把那个危险人物化装成一个严重皮肤