小小书屋>青春校园>食香计>第168章第一天上厨
眼睛瞎了看不见呀,赶紧把这些菜洗了!”

姜有财冷冷道:“我把菜洗了,那你干什么?你不是要失业了吗?”

那个洗菜大叔被姜有财怼得脸红脖子粗,把手中正洗的一把菜往盆里狠狠一摔,水珠溅得到处都是,站了起来:“你这小子怎么说话的!你拿着掌柜的钱不干活儿,你良心过得去吗?”

姜有财不急不躁道:“我是陈掌柜请来当大厨的,不是和大叔一样打杂的,所以这些活不该我干,这是其一,其二,我没有拿掌柜的工钱。”

所有人都惊讶的看着姜有财,哈哈,居然有这种白给人干活的蠢货!

姜有财当然不能让他们误解,不然这话传话传到陈掌柜耳朵里,还不知演变成了什么样。

于是道:“我虽然不拿掌柜的工钱,但是我和掌柜已经约定好了,只要我每卖出一盘菜,我就能够分成,所以我完全是靠本事吃饭,不像大叔你靠体力!”说罢昂首挺胸的离开了。

那个打杂大叔气得不行,一直盯着姜有才的背影消失在他的视线里,这才恨恨的蹲下继续洗他的菜:“靠本事吃饭?再有本事,如果没有我们给你打下手我看你怎么做菜!”

众人也都附和:“就是,才进来第一天就狂得没边了,谁知道他到底会不会做菜!”

姜有财去了大厨休息室,庆香楼的两个大厨正一边喝着茶一边谈笑风生,见姜有财进来了,全都闭了嘴不说话,并且还轻蔑的瞟了她一眼。

姜有财毫不介意,混职场就是这样,只要你威胁到某些人的地位,你就是别人眼中钉肉中刺,怎么讨好也没用,所以姜有财也就没打算讨好。

不过她也没打算把矛盾激化,从休息室里拖了一张大躺椅出来放在阴凉处,歪在上面闭目养神,不和两个大厨共房间。

每天工作长达十一个小时是很辛苦的,所以要见缝插针的休息,不然体力不支,也做不出什么美味佳肴来。

那两个大厨一个姓田,一个姓刘,他二人本来想给姜有财一个下马威,她如果胆敢和他们呆在一间房里,他们就要冷嘲热讽一番,把她给赶出去!

可是没想到姜有财根本就不给他们这个机会,拖了张躺椅出去了,并没有和他们待在一起。

一转眼就到了午时,正是吃午饭的点,田大厨和刘大厨走出了休息室,去了厨房,只要有客人点菜,他们就随时准备开工。

姜有财也收了躺椅去了厨房,却见厨房的人都很闲散,大家三三两两的坐在一块说闲话,打发时间。

姜有财心想,这个时辰居然都没什么客人,这庆香楼真是快完蛋了。

她信步走到大堂一看,桌子都空着呢,伙计们也东倒西歪的。

陈掌柜也是心中郁闷,他今天一大早特意把姜有财报的十几个菜名写到点菜单上去了,那可全都是这个镇上没有的新菜式,可没人进他的酒楼,就算有新菜式也没用!

清水镇虽然是个镇子,可是因为地理位置特殊,南北客商云集,所以食客还是不少的,只是人家不来庆香楼,几乎全都去了醉香楼。

醉香楼一直严密监视着庆香楼,所以知道庆香楼今天新请了一个大厨。

那个负责监视庆香楼的伙计跑回来向自家掌柜禀道,说庆香楼今天的生意依旧很差,根本就没什么客人。

醉香楼的王掌柜得意地捋着胡须,一旁的帐房先生道:“我早就说过,庆香楼翻不了身了,王掌柜,你且放一百二十个心。”

一直到未时庆香楼才进来一群人来,个个都风尘朴朴的。

为首的那个男子一进来就心急火燎的嚷嚷道:“这店里有什么好吃的,赶紧弄几个菜上来,我们吃了还要赶路。”

另一个男子环顾了一眼大堂:“看这店里的生意这么冷清,估计也没什么好吃的,我们随便将就吃点上路好了。”

一个伙计早就满脸笑容的迎了上来,把他们带到一张桌子前坐下,然后奉上菜单给他们点菜。

几个脑袋凑在一起,一目十行地看了一遍,见菜单上有一道菜名叫珍珠圆子,全都吃惊的瞪圆了眼睛,珍珠圆子是个什么鬼?他们走南闯北,还没吃过这道菜!

还有这过桥豆腐又是怎么一回事?这名字太奇葩了。

再往下看,居然发现了一道“乱棍打死猪八戒”。

众人哄笑,点了一道珍珠圆子,一道过桥豆腐,一道乱棍打死猪八戒,还有一道手撕鸡,另外还点了一道红烧排骨和一道爆炒猪肚。

因为他们人多,所以要求每样菜来双份。

伙计拿着菜单进了厨房告诉客人们都点了什么菜,让大厨们都忙起来。

田大厨和刘大厨的脸色都很难看,客人点了六道菜,居然有四道菜是姜有财的,他们两个人,每人头上分到的就只有一道菜。

两人的徒弟都赶紧上前给他们系围裙、挽袖子。

田大厨的徒弟故意道:“有的人最会哗众取宠,取些匪夷所思的菜名,好不好吃还两说!也不怕砸了咱们庆香楼的招牌!”

田大厨也看不上姜有财的这个行径,你说你做菜就做菜,搞那么多噱头干什么,如果厨艺不行,做出来的菜不好吃还是不好吃!

姜友财根本就不理他们,气定神闲地开始准备做菜。

有已经处理好的生鸡,可以直接用来做手撕鸡。

珍珠圆子虽然做起来简单,可是前期工作有点麻烦,糯米必须得用水泡松才行,至少得泡两刻钟。


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