美食大赛以一种所有人都没有想到的方式落幕，其吕璟的名号也随着连创三道新吃食而广为人所知晓。
其后美食名录的制成和传播，更是将郴州这个原本偏僻的所在，彰显的别有姿彩起来。
清晨，吕记豆腐铺还没有恢复对外开业，但所有人都明白，吕记的红火已经势不可挡，臭豆腐、火锅、油条，三项新吃食随着这次风波势必将风靡大江南北，创造出丰厚的利润。
而所有人最开心的，莫要数徐小三了，他原本只是吕记对面店铺的伙计，虽然一直眼馋吕记的兴旺，可是有约书在身，却无法改换门庭。
如今这一切问题却都迎刃而解了，徐小三躬着身子，极为尊敬的将吕璟一行人迎到店，这以后是自己的新主子了！
“把这三间店面打通，按照我之前的方案来改造，有什么难题和我说。”吕璟伸手指点了几番，旁边刘府的泥瓦工匠们连连听命。
美食大赛让吕璟和刘赟二人获益颇丰，冠军的奖励还只是少数，两人在黑市的关扑足足赚取了八百贯！若非刘赟有着知州少子的身份让对方忌惮，这笔钱怕是要不回来了。
有了余钱，吕璟也不客气，直接以自己二人的名义将对面几家店铺尽数购买了下来，准备新建一家真正的食府出来。
刘赟对此自然举双手欢迎，只是在份子划分坚决把大头给了吕璟，自己只占了三成。
“少爷，那油条市面已经开始出面仿造了，我们要不要......”吕方侍立在一旁，轻声开口。
“不必担心，油条工艺简单，这本是难免的事情，是火锅也迟早会被人仿造，我们只要做好自己的东西，吕记的名头便足够给我们带来丰厚收益。”
吕方自然不明白品牌效应这种来自后世的东西，当下还是点了点头，少爷说没问题，那肯定没问题了。
两人将这几家新买下的店铺轮流查看完，便带着徐小三向吕记回返，吴珂虽然接连败在了吕璟手，但显然没有放弃的意思，反而更加变本加厉。
这几家店铺原有的伙计只有徐小三一人坚持留了下来，便是吴珂的手笔，甚至连那些牙行们，也都对吕记的生意拒之千里，想要在人手将吕记彻底限制死。
“少爷，琴筝姑娘那里？”吕方有些犹豫的开口。
“稍后我书信一封帮我送去吧。”最难消受美人恩，琴筝为了帮助他甚至受到了翠香阁老鸨的责备，被严格限制了出行，他理所应当要去看望。
吕方应了一声，两人正要回返家，却忽然发现有辆朴素车架朝吕记的方向驶来。
“吕大郎！我爹让我给你送书过来，你快安排地方！”还未临近，便听到了秦湛的大声呼喊，语气总觉得有股酸意。
打开店门将秦湛迎了进去，随后有仆役从那车架将一本本装点整齐的书籍搬入吕记之。
“我爹说了，你是个好苗子，这些书都是他以前所读，如今赠与给你，若是你敢辜负我爹的期望，小心我秦某人的手段！”秦湛一边吃着新近产出的油条，一边没忘了开口威胁。
吕璟只是微笑应下，心对秦观此举确实感动，书籍在这个时代是最宝贵的财富，何况秦观送来的这些书籍必然还缀有其评述看法，对吕璟理解其意思大有帮助。
“我爹三日后要和友人去东江湖游览，你去是不去？”
吕璟微微一愣，随后连忙答应了下来，若是能够获得与秦观私下相处的机会，说不定便能劝说于他。
“记得将那火锅给我们家送一份，在城东开利寺。”秦湛扬了扬头，颇为傲娇的径直离去了。
“少爷，这......”吕方面有微怒。
吕璟却只是一叹，这秦湛如今还只是个有些被宠坏的孩子罢了，常年埋头于书本间，人情世故自然短缺，只是待日后秦观病死，历经了人情冷暖的秦湛最终成为梁师成的座下客，有多少无奈，只能由后人评说了。
“他本心不坏的，不用理会，人手那里有什么眉目了么？”吕璟一边支使徐小三将那些秦观送来的书籍放到后院安置，一边开口问询。
吕方摇了摇头，显然事情并不好办，作为郴州本地的地头蛇，吴家的实力实在雄厚。
“好，那这样吧，午后你陪我去西街走一趟。”吕璟自去整理翻看那些书籍。
“西街？那不是屠户帮的地盘么，少爷去那里作甚？”吕方按捺住心好，关闭了店门自去演练武艺，近几日除了教授代理商们新吃食的做法，吕记暂时是不准备开了。
时间到了正午，吃完饭后将店铺留给了徐小三看护，吕璟主仆二人便向郴州城西街行去。
此时正是郴州城热闹的时刻，清澈的溪流两边，市肆街坊连成了片，沿路摊贩汇聚，各式糕点水果，菜蔬小吃，还有艺人们占好了地方舞耍，一片热闹的景象。
宋朝对于商品经济的开明造了市民经济的繁荣，坊市界限的打破和自而下对于商品经济的尊重，筑了这个朝代独有的经济繁荣。
西街的情况却与其他坊市都不相同，在这里随处可见门面宽敞的肉食铺子，其内的屠户们也大都膀大腰圆，时而将目光掠过四周，那些摊贩们便连连低头表示恭敬，偶尔还要添些孝敬。
“少爷，这屠户帮背地里没少做无本生意，我们可要小心一些。”岭南民风彪悍，吕方不得不小心一些。
吕璟嗯了一声，吴家的打压让他不得不另谋蹊径，这屠户帮的事情他早有注